Saledo ürünlerini Taze Dükkan’ın raflarında görmek bizim için zaten çok güzel. Bu kez ürünlerimizi raflardan mutfağa taşıdık ve onlarla neler yapabileceğimizi birlikte keşfettik. 😊
Boğaz’da, teknede pilates… Bizce güne başlamak için oldukça güzel bir plan. 😊
Miles&Smiles Pickleball Weekend’de sporun ve yüksek enerjinin ritmini Saledo olarak Kolektif House Moda’da hep birlikte tuttuk! 🎾✨
Sporcu beslenmesi denince akla çoğunlukla protein ve karbonhidrat gelir. Kas gelişimi, antrenman performansı ve toparlanma söz konusu olduğunda protein kaynakları, karbonhidratlar ve sıvı tüketimi önemli bir yer tutar. Ancak bu dengeli beslenmenin bir başka önemli bileşeni daha var: diyet lifi.
Menopoz ve perimenopoz, yani menopoza geçiş dönemi, kadınların hayatında önemli hormonal ve fiziksel değişimlerin yaşandığı doğal bir süreçtir. Östrojen seviyelerindeki azalma, metabolizma hızından vücut yağ dağılımına, kan şekeri dengesinden kalp ve kemik sağlığına kadar pek çok alanı etkileyebilir.
Birlikte üretmek, keşfetmek ve Saledo’yu deneyimlemek bizim için çok kıymetli. 💚
Yeşil muz unu, mutfaklarımızda genellikle meyve olarak tükettiğimiz muzun, henüz olgunlaşmadan ve sararmadan toplanıp kurutulmasıyla elde edilen eşsiz bir fonksiyonel gıdadır.
Beslenme dünyasında karbonhidratlar vücudumuzun temel enerji kaynağı olarak bilinir. Yediğimiz gıdalardaki karbonhidratlar sindirim sistemimizde parçalanarak "glikoz" adı verilen basit şekerlere dönüşür ve hücrelerimize yakıt olmak üzere kan dolaşımına katılır. Ancak vücudumuz her karbonhidrata aynı tepkiyi vermez. O şekerin kana ne kadar hızlı karıştığı ve hücrelerin buna nasıl yanıt verdiği, metabolik sağlığımızın en önemli göstergelerinden biridir.
Bize en iyi gelen şeylerden biri, hareketi ve iyi hissetmeyi önemseyen kişilerle bir araya gelmek.💚 Pınar Mumcu öncülüğünde ayda bir gerçekleşen bu güzel buluşmaların bu kez 5. RDMONLYOGA etkinliğinde yine birlikteydik. Uludağ'ın zorlu parkurlarından yeni dönmüş, 6K'dan 70K'ya kadar farklı mesafeleri tamamlamış herkes hafta sonunun yorgunluğunu matın üzerinde bıraktı.
Olgun muzları değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri! Kakao ve çikolata parçalarıyla zenginleşen bu Banana Bread, Saledo Glutensiz Banana Bread Karışımı sayesinde kısa sürede hazırlanır, yumuşacık dokusuyla sofraların yıldızı olur. Doğal muz lezzeti ve yoğun kakao aromasıyla her diliminde keyif sunar. İster kahvaltıda ister çay saatinde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz, tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bir tarif. 🍌🍫
Yeşil muz unu, fonksiyonel bir gıda olarak sadece sindirime direnen nişastasıyla değil, aynı zamanda içerdiği makro ve eser minerallerle de beslenmemizde değerli bir rol oynar.
Beslenme dünyasında karbonhidratlar genellikle kan şekerini hızla yükselten moleküller olarak görülse de, sindirim sistemimizde bir "direniş" göstererek bu kuralı yıkan çok özel bir grup var: Dirençli nişasta (DN). İnce bağırsakta sindirim enzimlerine boyun eğmeden doğrudan kalın bağırsağa geçen bu yapılar, kan şekerini dengelemeye yardımcı olurken aynı zamanda bağırsaklarımızdaki mikrobiyota için kısa zincirli yağ asitleri ürettiren bir prebiyotik besin kaynağı sunar.
Saledo Glutensiz Banana Bread Karışımımızı bu kez alışılmışın dışına çıkarıyor ve nefis bir kurabiye tarifine dönüştürüyoruz. Yulafın besleyiciliği ve damla çikolatanın uyumuyla birleşen bu tarif, dışı hafif kıtır, içi ise ağızda dağılan harika bir dokuya sahip. Çay saatlerinize veya kahve keyfinize eşlik edecek, yapımı son derece pratik bu glutensiz lezzeti mutlaka denemelisiniz!
Fonksiyonel beslenmeye gönül veren değerli sağlık profesyonelleriyle bir araya gelmek bizim için çok kıymetliydi.
Sporu ve sporcuları çok ama çok seviyoruz. Hem bedenleri hem de zihinleri için gösterdikleri disiplin, emek ve kararlılık bizim için her zaman ilham kaynağı. 💚
Saledo olarak, sağlıklı beslenmeyi kolaylaştıran ve temiz içerikli ürünleri daha fazla kişiyle buluşturacak iş birlikleri geliştirmeye devam ediyoruz.
Glütensiz beslenmeye geçiş yapan veya çölyak hastalığı, glüten duyarlılığı gibi nedenlerle bu diyeti uygulayan bireyler için ekmek, evde yapımı en çok araştırılan gıdalardan biridir. Ancak geleneksel buğday ekmeği tariflerini glütensiz unlarla denediğinizde aynı esnekliği, hacmi ve yumuşak dokuyu elde etmek genellikle mümkün olmaz. Bu durum mutfak yetenekleriyle ilgili bir eksiklikten ziyade, tamamen gıda kimyasıyla ilgilidir.
Beslenme biliminde gıdaların temel amacı vücuda enerji sağlamak ve hayatta kalmak için gereken makro ve mikro besinleri sunmaktır. Ancak bilimsel araştırmalar, bazı gıdaların bu temel beslenmenin ötesine geçerek sağlığı desteklemede rol oynayabileceğini göstermektedir. İşte bu noktada karşımıza "fonksiyonel gıda" kavramı çıkmaktadır.
Ekmek fırınlarının o meşhur baget lezzetini evinize, en sağlıklı haliyle taşıyoruz. Saledo Glutensiz Ekmeklik Un Karışımı ile hazırlanan bu reçete, sadece bir ekmek değil; öğle yemekleriniz için çıtır bir sandviç tabanı, kahvaltılarınız için ise taze bir eşlikçi. Kendi ekmeğinizi yapmanın keyfini Saledo pratikliğiyle yaşayın!
Ağızda dağılan o eşsiz kıvamı ve mis gibi kokusuyla, bildiğiniz tüm poğaça tariflerini unutturacak bir lezzetle tanışın! Saledo Glutensiz Ekmeklik Un Karışımı ile yapabileceğiniz bu tarif hem çok pratik hemde çok lezzetli.