Un ve Tokluk İlişkisi: Hangi Un Daha Uzun Süre Tok Tutar?
Gün içinde sık acıkıyor musunuz? Kahvaltıdan kısa süre sonra yeniden bir şeyler yeme isteği oluşuyor mu? Bu durum yalnızca ne kadar yediğinizle değil, ne yediğinizle de yakından ilişkilidir. Özellikle karbonhidrat kaynağı olarak tercih edilen un türü, sindirim hızı ve kan şekeri yanıtı üzerinden tokluk süresini önemli ölçüde etkileyebilir.
