Tuzlu Cheesecake

Saledo krakerlerle hazırlanan bu şık ve lezzetli tuzlu atıştırmalık, çıtır tabanı ve kremamsı peynirli katmanıyla sofralara farklı bir dokunuş katıyor. 🌿 Semizotu yapraklarıyla tamamlanan bu tarif, kahvaltı ve davet sofraları için hem pratik hem de göz alıcı bir alternatif! 💚

Tabanda Kullanılan Tuzlu  Kraker Tarifi

• Saledo Banana Bread Karışımı
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı su
• 1 adet yumurta
• Bir tutam tuz

Üst kat için:

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı tuzlu lor peyniri
• 1 tatlı kaşığı hardal

Tabanı için:

• Ufalanmış Saledo tuzlu kraker
• Eritilmiş tereyağı

Süslemek için:

• Semizotu yaprakları

Yapılışı:

1. Saledo Banana Bread Karışımı'nı bir kaba alın. Yumurta, pirinç unu, keten tohumu, chia tohumu ve tuzu ekleyin.
2. Zeytinyağı ve suyu ilave ederek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Hamuru 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Ardından istediğiniz şekli vererek önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Pişen krakerleri soğuduktan sonra ufalayın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırarak servis kaplarının tabanına yerleştirin.
5. Süzme yoğurt, lor peyniri ve hardalı bir kapta karıştırın. Hazırladığınız peynirli karışımı kraker tabanının üzerine yayın.
6. Üzerini semizotu yapraklarını tek tek dizerek süsleyin. Servis öncesinde buzdolabında bir süre dinlendirin.