Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, katkısız ve doğal içerikli bir atıştırmalık arıyorsanız bu susamlı tahinli cookie tam aradığınız tarif! ✨ Tahin ve susamın o klasik, sevilen lezzeti; Saledo Yeşil Muz Unu ve badem unuyla birleşerek hem hafif hem doyurucu bir kurabiye ortaya çıkarıyor. Hurma suyunun verdiği doğal tatlılık sayesinde gönül rahatlığıyla tüketebileceğiniz bu tarif, özellikle çay saatlerinize sıcacık bir lezzet katacak.
Malzemeler:
35 gr (3 yemek kaşığı) Saledo Yeşil Muz Unu
50 gr (5 yemek kaşığı) Badem Unu
60 gr (3 dolu yemek kaşığı) Tahin
90 gr (6 yemek kaşığı) Hurma Suyu
40 gr (4 yemek kaşığı) Susam
Yapılış:
Saledo Yeşil Muz unu ve badem ununu bir kapta karıştırın. Üzerine tahin ve hurma suyunu da ilave ettikten sonra elde ettiğiniz kurabiye harcını buzlukta 15-20 dakika kadar dinlendirin.
Dinlenen hamuru cevizden biraz küçük olacak şekilde porsiyonlayın. Porsiyonladığınız kurabiyenin her yerini susama bulayın ve parmak uçlarınızla bastırarak şekillendirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika arasında pişirin.
Pişen kurabiyeleri 30 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Not: Hamur yapışkan bir kıvamda olduğu için ellerinizi ıslatarak porsiyonlamayı daha rahat yapabilirsiniz.
💡Dilediğiniz bir sıvı tatlandırıcıyı kullanabilirsiniz.