Lavaş

Hızlıca hazırlanan, her yemeğin yanına yakışan ve yumuşacık dokusuyla lavaş keyfini ikiye katlayan bir tarif... Biz de Saledo olarak, Saledo Glutensiz Ekmeklik Un Karışımımızı mutfakta hayatınızı kolaylaştıracak pratik bir reçeteye dönüştürdük. Ortaya çıkan sonuç mu? Esnek yapısıyla kolayca şekil alan, içeriği tertemiz nefis bir Glutensiz Lavaş!

Malzemeler:

• 100 g Saledo Glutensiz Ekmeklik Un Karışımı
• 160 g su (yarısı kefir altı suyu kullanıldı)
• ½ çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı karbonat + 1 tatlı kaşığı sirke
• 7 g karnıyarık otu tohumu tozu

Yapılışı:

1. Tüm malzemeleri karıştırın
2. 1 saat oda ısısında dinlendirin.
3. Hamuru 4’e bölün, açın ve iyi ısınmış yağsız tavada pişirin.