Karabuğday Patlaklı Bar

Çıtır karabuğday patlağı ve Saledo Yeşil Muz Unu’yla hazırlanan bu bar, şekersiz fıstık ezmesi ve hurma suyuyla doğal tatlılığını alıyor. Hem doyurucu hem de keyifle atıştırılan bir seçenek. Gün içinde tatlı bir mola için ideal 😋💚

Malzemeler:

• 35 gr (4-5 adet) karabuğday patlağı
• 15 gr (1,5 yemek kaşığı) Saledo yeşil muz unu
• 10 gr (1 dolu tatlı kaşığı) hindistan cevizi yağı
• 65 gr (3 dolu yemek kaşığı) şekersiz fıstık ezmesi
• 50 gr (3,5 yemek kaşığı) hurma suyu
• 15 gr (2 yemek kaşığı) file antep fıstığı

Üzeri için:

• 100 gr (1 dolu çay bardağı) bitter çikolata

Yapılışı:

1. Bir karıştırma kabına önce glütensiz karabuğday patlağını parçalayarak ekleyin. Üzerine fıstık ezmesi, hurma suyu, erimiş hindistan cevizi yağı ve file antep fıstığını ekleyip karıştın. Daha sonra Saledo yeşil muz ununu ekleyerek yaptığınız karışımı dilediğiniz bir kalıba yağlı kağıt serip basınız. Yaptığınız barı buzlukta 15-20 dakika kadar dinlendiriniz.
2. Dinlenmiş barın üzerine eritilmiş bitter çikolatayı döküp üzerini dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis ediniz.

💡Tatlandırıcı olarak hurma suyu kullanıldı. Siz dilediğiniz bir sıvı tatlandırıcı kullanabilirsiniz.

💡Barın içerisine istediğiniz kuruyemiş ve kuru meyveleri ekleyebilirsiniz sadece bu aşamada şeker dengesine dikkat etmeniz gereklidir.