Granola Cups

Enerji dolu, sağlıklı ve bir o kadar da keyifli bir atıştırmalıkla karşınızdayız! Saledo Glutensiz Banana Bread Karışımı'nı bu kez kıtır kıtır kuruyemişler ve bitter çikolata ile birleştirerek nefis granola cupları hazırladık. Hem kahvaltılarda hem de gün içinde tatlı ihtiyacınızı en doğal yoldan karşılayacak bu tarif, mutfağınızın vazgeçilmezi olacak. 

Malzemeler:

• 30 gr (2 yemek kaşığı) Saledo Glutensiz Banana Bread Karışımı
• 15 gr (1 yemek kaşığı) Fıstık Ezmesi
• 15 gr (1 yemek kaşığı) Hindistan Cevizi Yağı
• 1 adet Yumurta
• 50 gr (4 yemek kaşığı) Kuru üzüm
• 50 gr (4-5 yemek kaşığı) Badem
• 50 gr (4-5 yemek kaşığı) Kaju
• 50 gr (4-5 yemek kaşığı) Kabak çekirdeği
• 5 gr (1 tatlı kaşığı) Chia Tohumu
• 100 gr (1/2 su bardağı) Bitter Çikolata

Yapılışı:

1. Badem, kaju, kabak çekirdeği ve kuru üzümü bıçak yardımıyla küçültüp bir karıştırma kabında karıştırın.
2. Bir tavada hindistan cevizi yağı ve fıstık ezmesini hafif eriyene kadar ısıtın. Isınmış karışımı kuruyemişlerin üzerine ekleyin.
3. 1 yumurta akı ve Saledo Glutensiz Banana Bread Karışımı’nı karışıma ekleyip bir eldiven yardımıyla tüm karışımı bir araya getirin.
4. Muffin kaplarında ya da dilediğiniz bir kapta iyice bastırıp sıkıştırarak 170 derece fırında 8-10 dakika kadar pişirin.
5. Soğuyan granola cupların üzerine bitter çikolata eritip buzdolabında 15 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.