Glütensiz Vişneli Muzlu Puding

Malzemeler:

• 1 bardak vişne suyu

• 1 yemek kaşığı hurma tozu veya dut tozu (tatlandırmak için)

• 1 yemek kaşığı Saledo Yeşil Muz Unu (vişne karışımında)

• 1 bardak bitkisel süt (badem, yulaf veya hindistan cevizi sütü)

• 1 yemek kaşığı Yeşil Muz Unu (süt karışımında)

• 1 yemek kaşığı bal (süt karışımına) hindistan cevizi (süslemek için, isteğe bağlı)

1 bardak = 250 ml

Hazırlanışı:

• Vişne Karışımı: Bir tencereye vişne suyunu koyup ısıtın. Tatlandırmak için hurma veya dut tozunu ekleyip karıştırın. Bu karışıma 1 yemek kaşığı muz unu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırarak pişirin.

• Süt Karışımı: Ayrı bir tencerede bitkisel sütü ısıtın. 1 yemek kaşığı muz ununu topaklanmaması için yavaşça ekleyip iyice karıştırın. Soğuduktan sonra 1 yemek kaşığı balı ekleyebilirsiniz (tercihi)

• Birleştirme: Vişne ve süt karışımını küçük kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında soğutun.

Servis: Üzerine hindistan cevizi süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!