Anadolu Ajansı Yeşilhat’ta Saledo’yu Anlattık
Saledo olarak, Anadolu Ajansı’nın Yeşilhat ekibinin gerçekleştirdiği haber çekiminde, muzlara yeni bir hayat verdiğimiz yaklaşımı ve üretim modelimizi paylaşma fırsatı bulduk.
Görünüm standartlarına uymadığı için pazara sunulamayan yeşil muzları ileri dönüştürerek; fonksiyonel unlar, un karışımları ve cipslere dönüştürdüğümüz modelimizle, gıdaya farklı bir bakış açısı kazandırıyoruz.
Yaklaşık iki yıldır sürdürdüğümüz çalışmalar kapsamında, 10 tona yakın yeşil muzu israf olmaktan kurtardık. Aynı zamanda yüksek lif ve dirençli nişasta özelliğiyle öne çıkan ürünlerimizle, tarladan sofraya gıda ürünleri sunuyoruz.
Yerel üretimi ve ileri dönüşümü odağına alan Saledo olarak, gıda israfını azaltmaya yönelik çalışmalarımızı büyütmeye ve etki alanımızı genişletmeye devam ediyoruz.
👉Haberi izlemek için: