YEŞİL MUZ UNU NEDİR?
Yeşil muz unu, glüten intoleransı veya çölyak hastalığı gibi nedenlerle geleneksel buğday unlarını tüketemeyenler için alternatif bir undur.
Yeşil muz unu, olgunlaşmamış muzların kabukları soyulup, kurutulduktan sonra öğütülmesiyle elde edilen glütensiz bir un türüdür.
Yeşil muz unu, yüksek lif ve prebiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekleyebilir ve bağırsak sistemini korumaya yardımcı olabilir.
Aynı zamanda düşük glisemik indeksli bir un türüdür, bu da kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir. Yeşil muz unu; geleneksel buğday unlarının yerine, tatlılardan, tuzlulara ve ekmeklere kadar çeşitli tariflerde kullanılabilir. Glütensiz beslenme gereksinimi olanlar için değerli bir besin kaynağıdır.
